La propriété du Château Moncets est la plus ancienne de nos vignobles. Créée en 1770, elle porte le nom du Général de Moncets qui l’aurait acquise en 1872. Le dernier descendant à la tête de la propriété était le Baron Louis Gabriel de Jerphanion qui vendra le vignoble en 2012 à un propriétaire breton. Le vignoble et le chai subissent une transformation radicale en 2015 pour pérenniser l’exploitation et intégrer la même année un deuxième vignoble le «Château de Chambrun».
La production du Château Moncets évolue avec un packaging épuré et un processus de vinification plus élaboré. Aujourd'hui, les Vignobles Moncets & Chambrun représentent près de 43 parcelles sur un total de 33 hectares.
La propriété de Chambrun a été créée dans l’entre deux guerres par la famille Chollet. Elle était alors connue sous le nom de « Clos de Chambrun ». Le nom « Chambrun » viendrait de la parcelle principale du vignoble dénommée alors « Champ brun ».
En quelques années, la région de Bordeaux a basculé dans une nouvelle ère touristique et économique. Nous souhaitons associer ce nouvel élan régional au potentiel du château de Chambrun pour compter parmi les références de la Rive Droite.
Notre nouvelle équipe a pour mission d’accompagner les Vignobles Moncets et Chambrun dans cette évolution. Nous allons diversifier l’activité touristique du vignoble pour vous proposer une expérience unique lors de vos visites aux vignobles.
Notre équipe passionnée et dynamique, travaille au développement des Vignobles Moncets et Chambrun.
Dernier rang, de gauche à droite :
Eric Courrian, Daniel Craiovean
Au milieu, de gauche à droite :
Carles Tillard, Bruno Chaminade, Elisabeth Orcel
Premier rang, de gauche à droite :
Julien Noël, Béatrice de Buron-Brun, Nathalie Fouche, Romuald Hebrard
Absents : Frédéric Tillard, Marie Christine Troquereau, Sylvie Javanaud
En complément de la lutte raisonnée menée sur le vignoble depuis plusieurs années, nous avons lancé la conversion du vignoble en Agriculture Biologique.
La conversion d’un vignoble en Agriculture Biologique prend du temps, de l’énergie et nécessite beaucoup de volonté. La transition dure 3 années pendant lesquelles nous appliquons strictement le cahier des charges « AB ». Cette décision « naturelle » intervient après les nombreux efforts fournis depuis 2012 pour restructurer et moderniser les Vignobles.
Notre jeune équipe travaille désormais dans un environnement et un terroir respectés qui nous a déjà tant donné. Nous assurons aussi un futur certain à ce vignoble pluri centenaire en plein développement. Nous pourrons ainsi certifier de la bonne gestion des énergies et de l'eau, la réduction des traitements et la traçabilité phytosanitaire, la gestion des déchets ou encore la valorisation de la biodiversité.
Dans cette démarche environnementale, un étang a été créé sur la partie Nord du parc du château. Avec ce point d’eau notre objectif est d’accroître la biodiversité florale et animale en favorisant ainsi l’apparition d’un écosystème totalement intégré à l’exploitation.